有理想2018
六寸模具:淡奶油250g,糖20g,牛奶50g,吉利丁片10g,奥利奥碎150g,红心火龙果200g;吉利丁片冷水泡软后...
Catherine_...
第一次做慕斯蛋糕,就做了芒果慕斯蛋糕🍰:
6寸模具:
奥利奥碎饼干 80g
安佳无盐黄油40g
芒果肉150g(搅成泥...
狸澈狸澈
加了5ml黑朗姆酒,把175ml淡奶油+50ml牛奶换成了250ml淡奶油,朗姆酒真的是点睛之笔,整体口感类似生巧,多了...
狸澈狸澈
把50克牛奶和175ml淡奶油改成了一共250ml淡奶油,成品出来口感属于偏硬的慕斯,我蛮喜欢的,口感很好~ #🎂慕斯蛋...
小厨娘璇璇
微苦的巧克力和酸甜的草莓好搭啊~家人很喜欢~
蛋糕胚用了4个蛋,用我的小烤盘做出来的蛋糕胚太厚了,下次可以减半做。
慕斯...