徐徐_2019
最近看《鱼翅与花椒》感叹每一道菜里的大乾坤。正好讲到鱼香肉丝,是妈妈以前的拿手菜,离家多年竟然都没在吃过,自己来尝试一下...
迷糊蛋丶
整形好难呀 第一次用汤种和老面 口感真的是不一样 超级赞的方子 谢谢分享 下次我准备再多加点红茶粉试试
旺姆
春节期间代管的鹌鹑滞留在家,每天都会下个蛋,存到十个就用古树红茶、盐、八角煮上十来分钟泡上一个晚上即成美味的盐茶蛋了
我是祎祎
基本完全按照菜谱做的,吃完了说说感受,结合评论总结一下:
1.不应该放姜
2.这次是带皮的肉,有点老,皮有嚼劲,下次试试...
干锅花菜我的最爱
换了面粉终于成功,金像260g,液体165克,酵母3克,糖28克,盐2克,黄油18克。上下火150℃ ,中下层45分钟。...
Arendts
嘻嘻,黑芝麻代替白芝麻,剁辣椒代替红辣椒+辣椒面,没放花生碎