#晚餐•2020年4月2日#

记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾

来自 下厨房用户_gd65
else吴小南 else吴小南
只是为了mark一下做过#晚餐•2020年4月2日#
馋阿馋阿馋 馋阿馋阿馋
用的浅川14中空加高,根据另一个方子的计算方法,3个蛋,其余材料克数*3/4,做了几次都没问题,红茶做出来很香
zys1207 zys1207
改成三个蛋,同比例调整其他原料,按照老师步骤一步步来,烤的味道非常成功,只是会开裂,不知道是什么原因。这也是我第一次用烤...
Charlie努力再努力 Charlie努力再...
还是加点米醋和糖好吃些~#晚餐•2020年4月2日#
粒粒灰 粒粒灰
不知道多久没做糖醋茄子系列了,因为讨厌油炸啊,不过突然想到说拿电磁炉在院子里炸的话,不也就完美规避油烟味了么?冰箱里只有...
士多卑利苹果橙 士多卑利苹果橙
没排骨就蒸顶脑吧😁😁#晚餐•2020年4月2日#
apples1 apples1
因为太好吃,今天又做了一个,这次还是按照楼主的方子用量都乘以3倍,并且加的红糖,放了自制的蜜红豆,作为下午茶配着咖啡,哎...
Zz_曉嵐 Zz_曉嵐

8寸阳极磨具,原方*1.5倍;

烘烤过程温度区间:
最低点 140度~过程到出炉温度 150度;
烘烤:40分钟;
...
盈盈一水间丫丫 盈盈一水间丫丫
手揉出膜
感谢米妮小超人完美配方🥰
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Zz_曉嵐 Zz_曉嵐

金龙鱼低粉;总统黄油;
糖:135克 ….减糖后的克数;
全蛋液 225克(约4个蛋);

8寸阳极磨具
出炉高度:5...
crazycook crazycook
平时做盐水鸭多了,有点吃腻了,但是又担心confit的做法过于繁复,看到这个菜谱决定试试看。我是将鸭油放入锅中炸出油,然...
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