信参
肉碎≥250克，
生抽20克，鸡粉2克，糖2克，油35克。
盐：（肉碎+葱花+挤干水的菜+油）×0.8%
300克面粉...
Elaine的烘焙笔...
周末大家庭日，做点曲奇带去给亲戚们尝尝。玩烘焙很久了，发现一个奇怪的问题。那些被我经常分享美食的那波人，现在却很少甚至几...
黑河三少
190度25分钟，7分钟后刷蛋黄水，再烤到上色后盖锡纸，馅里加了点白熟芝麻，临安小核桃仁及自制的白扁豆馅，面里加入很多奶...
羽落710
一个橙子，一个苹果，两茶匙糖，两小袋红茶。暖暖的，微甜，好喝！ 煮了两小锅，总共1500ml果茶。
linda-z
1/3全麦粉，波兰种、水合面团各50g全麦粉+200g中筋面粉，水合面团水量比楼主多30g左右，不然太干了。
突然想吃，...
