爱下厨的豆豆 爱下厨的豆豆
交作业啦

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小餐包 口感松软

#🐰🐰偶的面包  蛋卷 蛋糕集🐰🐰#
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#🐰🐰偶的面包  蛋卷 蛋糕集🐰🐰#

嗨皮

木有让偶…气疯🤭🤭🤭🤭🤭🤭

好久没做蛋糕了~香草味

#宵夜•202...
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#🐰🐰偶的面包  蛋卷 蛋糕集🐰🐰#

鲜奶吐司

出炉没等完全冷却

被贪嘴家伙撕着吃了一个面包的三分之一😅

#🐰...
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#🐰🐰偶的面包  蛋卷 蛋糕集🐰🐰#

又侧爆了😅

撕开还是满意的

一不小心 一个卷卷就吃没了🤭🤭

#晚餐•20...
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#🐰🐰偶的面包  蛋卷 蛋糕集🐰🐰#

今儿卷卷

有比以前进步了😂😂

不晓得发酵好是啥样子
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#🐰🐰偶的面包  蛋卷 蛋糕集🐰🐰#

失败也要记录一下😅

面团发酵不到位  还有下管温度高了

最终结果  包包木...
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#晚餐•2024年12月31日#

做吐司多的面团 整了几个小餐包

竟然能把面包烤出蛋糕的口感😂😂

#🐰🐰偶的面包...
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#🐰🐰偶的面包  蛋卷 蛋糕集🐰🐰#
面团太软没办法整形

500克左右一个面团

用手拍拍 卷卷就放进盒发酵

成品...
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#晚餐•2024年10月23日#

第一次用波兰种做面包

成品口感很赞🤗

全麦面包加了亚麻籽 黑芝麻

剩下的面团...
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#午餐•2024年10月15日#

亚麻籽恰巴塔

手粉撒的是超细玉米碎  嚼着更香

我给另取个名字叫~~伪法棍😂😂...
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