手工酸奶油

作者： ExpatCucina丹妮的意大利厨房

酸奶油是制作西菜里很基本的食材。可以搭配意大利面，浓汤，开胃菜及肉食的食谱。

用料

• 鲜奶油 heavy cream 1 杯
• 全脂牛奶 1/4杯
• 白醋 3/4 汤匙

手工酸奶油的做法步骤

步骤 1

在玻璃瓶里先倒入牛奶及白醋，用勺子搅拌一下，静置10分钟。再倒入鲜奶油，搅拌均匀后，盖上盖子，在常温下静置24小时。再放入冰箱冷藏。

手工酸奶油的小贴士

手工酸奶油需要在1星期里使用完哦！

菜谱创建时间：2013-07-01 17:19:50