韩式煎黄瓜

作者： 闲着下厨房

韩剧里经常看到韩国人拿切片的黄瓜裹着什么东西再油煎，尝试了一下面粉+鸡蛋+少许鲜辣粉的配方，自创的煎黄瓜味道很不错~（我会告诉你有点像黄瓜炒蛋的味道么……）

用料

• 鲜辣粉 少许
• 黄瓜 一根
• 面粉 三分之一碗
• 鸡蛋 一个
• 水 少许
• 盐 少许

韩式煎黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，1毫米左右。薄一点味道更好~

步骤 2

将面粉、鸡蛋、鲜辣粉、水、盐混合至半碗左右，搅拌成糊状

步骤 3

将黄瓜一片片裹上面粉，并放到锅里油煎

韩式煎黄瓜的小贴士

多裹写面粉，黄瓜切得薄些，味道会更好！

菜谱创建时间：2013-07-01 22:29:47