肉糜爆蛋

作者： 天使的眼泪TAT

包饺子剩了一点点肉不知道怎么吃，那就摊个鸡蛋饼吧o(∩_∩)o 。。。

用料

• 肉碎
• 鸡蛋 2个
• 葱
• 料酒
• 盐
• 油

肉糜爆蛋的做法步骤

步骤 1

肉碎打进鸡蛋加料酒、盐、葱花打散。

步骤 2

油锅烧热，倒入蛋液，小火煎至，小心翻面，煎到两面金黄，即可。

肉糜爆蛋的小贴士

还可以加入洋葱，香菇，海蛎，海蛏，随你来，下厨的本来就是一件很随意的事嘛。:-)

菜谱创建时间：2013-07-13 22:34:04