芝士奶香南瓜吞拿意面

作者： Krisssssss_

看了好几个意面的菜谱 觉得索性中和一下^^ 用料很简单 结果很高端～ 意面用的就是三人份的包装大小 250克刚好三人够吃 南瓜的量可以自己定的 但是要那种绿色的日本南瓜 这样做出来的南瓜酱不会有拉丝噢 芝士片我用的是总统牌的 就是普通的也可以 想要味道很浓就多加一点 金枪鱼用的是远东油浸金枪鱼罐头 应该是韩国的 一罐150克三人的量足够了

用料

• 公鸡牌直条形意大利面 250克
• 南瓜 300克
• 牛奶 100ml
• 芝士片 50克
• 橄榄油 2勺
• 金枪鱼 150克
• 盐 少量
• 味精 少量
• 西兰花 小棵（用来装饰，可忽略）

芝士奶香南瓜吞拿意面的做法步骤

步骤 1

300g南瓜去皮切块，蒸熟，筷子可以轻松穿过就可以了，取出时不要带水

步骤 2

牛奶加热，芝士片放进去，弄得碎一些。 南瓜取出后放到牛奶里，捣成糊状的酱，不要太稀，粘稠一点比较容易粘附在面条上，味道更好。

步骤 3

意面煮熟。包装袋上一般会写多久煮熟，公鸡牌的上面写8-10分钟，我九分钟样子试了觉得差不多，可以自己尝了后调节。煮时可以加1-2勺橄榄油，防止粘住。煮好之后用冷水冲凉，滤干待用。

步骤 4

金枪鱼倒入锅中加热，倒入南瓜酱，加盐和味精，胡椒粉也可以，用来提鲜。自己尝下口味符合就可以。

步骤 5

意面倒进锅里一起烧一会，加少量盐尝试口味 ，面热了就可以装盘啦。

芝士奶香南瓜吞拿意面的小贴士

要选那种绿色的日本南瓜 这样做出来的南瓜酱才不会有拉丝 南瓜去皮时候最好把有绿色的全都去掉 颜色更黄更美艳^^

菜谱创建时间：2013-07-14 12:37:16