甜杏冰淇淋

作者： 莫言catlam

家中客浦冰淇淋机一台，如今天气炎热，它又要出动为我和家人服务了！ 利用家中现在的材料，做出不同风味的冰淇淋，真的比外面买的强多了！ 这回用的是杏果酱和鲜黄杏，风味很不错啊

用料

• 动物性淡奶油 200ml
• 全脂牛奶 200ml
• 杏果酱 2勺
• 黄杏 20g
• 糖粉 适量

甜杏冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备200ML牛奶，加入糖粉拌至溶化；

步骤 2

淡奶油也准备200ML；加入糖粉；

步骤 3

淡奶油用打蛋器稍微打至不流动状态即可，不用打发起来；

步骤 4

把牛奶倒入制作冰淇淋的桶中；

步骤 5

然后加入淡奶油；

步骤 6

加入杏果酱；然后盖好盖子，开动机器；

步骤 7

杏果洗净，去皮，切成小丁；

步骤 8

约十分钟后从加料口加入切碎的杏果粒；

步骤 9

耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！现吃或者用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取～

甜杏冰淇淋的小贴士

1、冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈！ 2、所用到的淡奶油和牛奶，杏果酱等都最好事先放冰箱冷藏过；糖量可以根据自己的喜欢加减，冷冻过的雪糕甜度会变低一点！ 3、加入的新鲜杏果一定要熟透带点软，不然酸而且冻后硬，影响口感，不如不加呢！ 4、吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻！(展开)

菜谱创建时间：2013-07-18 20:42:11