素炒香菇

作者： 下厨房用户_geqhb

鲜香菇十分肥美，素炒也不显寡淡，如有荤油同炒，味会鲜。 淘宝店铺：小羽私厨 http://xiaoyusichu.taobao.com 微信公号：小羽私厨 新浪微博：桐小羽

用料

• 香菇
• 盐
• 葱末

素炒香菇的做法步骤

步骤 1

将鲜香菇洗净后，去掉根蒂留菌盖部分，切成薄片

步骤 2

炒锅倒油，爆香葱末，下香菇片

步骤 3

用最小火慢慢煸炒，不要急，大约十几分钟左右，香菇自己的水分煸得差不多，下少许盐调味，即可出锅

菜谱创建时间：2013-07-23 21:58:39