酒香杏鲍菇

作者： 陌上Lindsay

这个其实就是，经典西餐甜品红酒炖桃子的杏鲍菇版……不过是偏咸香口的

用料

• 红酒
• 杏鲍菇
• 红辣椒
• 白酒
• 冰糖粉
• 盐

酒香杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切玉兰片，红辣椒洗净改刀备用

步骤 2

锅内下底油，放入杏鲍菇，翻炒至软，放入红酒，与杏鲍菇平齐，放一勺冰糖粉【必胜客小勺子】，大火煮开后，转中小火收汁

步骤 3

下入红辣椒，翻炒，加入适量黄酒、盐调味

步骤 4

收汁后起锅，开吃

菜谱创建时间：2013-08-19 09:19:03