洋葱回锅肉
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作者：
小狗座圣斗士胖皮
回锅肉貌似是蔬菜百搭系列的，口味略重的五花肉配上回味有点甜的洋葱也是个很有趣的搭配
用料
五花肉
洋葱
豆瓣酱
甜面酱
辣椒粉
生抽
洋葱回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花肉开水煮5分钟左右变色，再用冷水冲凉，切片（尽可能薄）
步骤 2
切完片的五花肉油煎至金黄略卷曲
步骤 3
少量油加一勺豆瓣酱，再加入切好的洋葱翻炒
步骤 4
加炸过的五花肉，加一点甜面酱和少量生抽和料酒翻炒
步骤 5
最后撒一点辣椒面
菜谱创建时间：2013-08-20 10:34:55
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