凉拌秋葵
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作者：
aanqi
秋葵原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。（百度摘）。我个人感觉香味和口感像西兰花，不错的绿色食品。选择凉拌因为简易健康，更能品尝出本色。
用料
秋葵
4两
盐
少许
酱油
少许
麻油
少许
凉拌秋葵的做法步骤
步骤 1
秋葵洗净，沥干去蒂部。整根盐开水中绰一绰即可捞起。纳凉后，拌入酱油，盐麻油。
菜谱创建时间：2013-08-26 14:52:51
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