菜炒五花肉

作者： 膳道KITCHENDAO

用料

• 香芹菜 15g
• 包菜 350g
• 五花肉 150g
• 蒜 5g
• 盐 2g
• 蚝油 10g
• 鸡粉 3g
• 生粉 3g
• 糖 2g

菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。

步骤 2

五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。

步骤 3

入锅煎至熟，呈金黄就加入蒜爆出味。

步骤 4

放入卷心菜翻炒至软。

步骤 5

加调味料，勾芡炒匀上碟。

菜炒五花肉的小贴士

五花肉煎出油，吃起来才不腻，卷心菜要炒熟。

菜谱创建时间：2013-08-29 11:15:58