土豆炒牛肉 小清新還是重口味?

作者： 謝mo

沒有圖片 因為太家常了!! 拿小小馬卡龍頂一下! 這都不知道是哪裡的料理 我懷疑是我媽不小心把醋當水下下去... 加了醋後土豆絲是脆的 越酸越好喔!

用料

• 牛肉 拳頭大小
• 土豆 大的一顆
• 鹽
• 醋 多多益善
• 生粉
• 醬油
• 蒜末 三粒切成末
• 米酒

土豆炒牛肉 小清新還是重口味?的做法步骤

步骤 1

牛肉切絲,加入醬油生粉鹽米酒醃10分鐘

步骤 2

土豆切成跟牛肉一樣大小 清水洗去澱粉

步骤 3

起油鍋,蒜末爆香,加入牛肉爆炒變色後盛起備用

步骤 4

原鍋下土豆,加一點點水稍煨一下,加牛肉拌炒,加醋炒至水份收乾即可

菜谱创建时间：2013-10-16 21:18:05