小辣椒蒜蓉豆腐

作者： 静森

收受不了豆瓣酱，却想吃麻辣豆腐。

用料

• 绢豆腐 一盒
• 小红椒 3个
• 大蒜 2小瓣以上
• 盐 一勺
• 醋 2勺
• 耗油 3勺
• 糖 1勺

小辣椒蒜蓉豆腐的做法步骤

步骤 1

绢豆腐焯水捞起来

步骤 2

热锅放油，下新鲜的小红椒和大蒜切好的丁，大火爆炒2分钟，

步骤 3

放豆腐，一小勺盐，放点醋中和辣

步骤 4

放3勺耗油，在1勺糖，轻轻翻炒，OK，装盘。

小辣椒蒜蓉豆腐的小贴士

醋根据小辣椒的辣度不同放，做菜还是要尝味道的

菜谱创建时间：2013-10-29 22:16:09