材料准备。
玉米和淀粉放入碗内。
淀粉均匀裹着玉米。
热锅,少许油。
下玉米,把玉米在锅内一粒粒摊开。这时候一定要小火慢煎,急不来。
观察玉米基本黏在一起以后(轻轻抖抖锅就行,不要乱翻),倒入能盖过玉米的油量。
玉米熟透成型后,把油倒出,上碟,浇上糖和炼乳。
配着巧克力奶茶^-^早餐就是让人愉快啊!
1.煎玉米烙耐心是关键,饼面每次煎小点,成功机率大,别一下煎一大块,挨摆要散架的嘛。 2.喜甜的多浇炼乳吧,赞挪。