香蒜牛肉

作者： 粤私厨-Don

技法：炒 味型：咸，鲜

用料

• 牛肉，青蒜
• 姜片，葱榄，蒜片，红椒片
• 基本味，麻油，美极鲜

香蒜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切好，姜片，葱条，食粉，小许水拌匀，基本味，料酒，美极鲜，生粉腌制。

步骤 2

牛肉拉油，青蒜西斜刀切配。

步骤 3

爆蒜片，姜片，倒入青蒜翻炒后加牛肉，调基本味，麻油，红椒件翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2013-12-09 22:06:34