时蔬里脊鲜

作者： 宅妻饭到爱

清爽温暖的时令蔬菜小炒，深入人心...o(∩_∩)o

用料

• 里脊 100克
• 芦笋 60克
• 花椰菜 40克
• 蘑菇 20克
• 蒜 1颗
• 油
• 盐
• 老抽 1茶匙
• 生粉 1小勺

时蔬里脊鲜的做法步骤

步骤 1

芦笋滚刀小块，花椰菜撕成小粒，蘑菇切片，里脊切丝。

步骤 2

热锅下油，先放蘑菇煸炒，再加入花椰菜炒10左右，在放入芦笋，翻炒5分钟。

步骤 3

把菜拨开，将里脊放入锅中，翻炒5分钟后，加入一点点水继续翻炒。

步骤 4

一切都进入状态后，老抽和生粉兑半碗水勾芡，加入锅中，加盐，蒜和肉肉蔬菜们翻炒。

步骤 5

很快就可以收汁，上桌咯！

菜谱创建时间：2013-12-13 01:02:40