彩椒孜然羊肉

作者： fannyyoung

冰箱里就这几样食材就临时组合一下想不到还有些意外的惊喜，很美味啊......

用料

• 羊肩肉
• 青椒
• 橙色甜椒
• 孜然粉
• 盐
• 白胡椒粉
• 黄酒
• 糖

彩椒孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切块加黄酒再加水没过羊肉，加入白胡椒粉入高压锅压十五分钟，取出沥干水分；

步骤 2

青椒、甜椒切丝；

步骤 3

锅烧热入少许油加入青椒甜椒丝爆香，入羊肉翻炒，加盐、糖调味，最后撒上孜然粉翻炒一下出锅。

菜谱创建时间：2013-12-18 10:55:37