不正宗改装白汁意大利面

作者： 拉普

想吃意面，木有奶油，木有培根的时候，快手搞定意面 这个分量两个人吃OK

用料

• 意面
• 牛奶 300ml
• 猪肉脯 一大片
• 黑胡椒粉 适量
• 马苏里拉奶酪 25g
• 黄油 25g
• 淀粉 一小勺
• 盐 适量

不正宗改装白汁意大利面的做法步骤

步骤 1

按照说明书煮熟意面，放在一边待用

步骤 2

把猪肉脯剪成小块，和黄油奶酪一起放进牛奶里，小火加热，搅拌，直到奶酪和黄油都融化了

步骤 3

再略加热一会儿，一直到牛奶沸腾，加入适量的盐。淀粉兑水化开，倒入沸腾的牛奶，再烧沸腾——酱汁就完成了

步骤 4

把酱汁和意面搅拌，最后撒上黑胡椒粉

不正宗改装白汁意大利面的小贴士

所有分量配比可以按照自己喜好来调节的 我本来没放淀粉 出来的酱汁也不错 就是太水 沾不上面条 所以加了淀粉后就有点奶油那样略稠厚的质感了 味道不错哦

菜谱创建时间：2014-01-04 17:55:27