酒蒸文蛤
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作者：
周Z
受《深夜食堂》的启发，逛菜场时心血来潮地买了文蛤
用料
文蛤
红酒
一小杯
黄油
一小块
葱花
盐
酒蒸文蛤的做法步骤
步骤 1
先把买会的文蛤放在清水里，放些盐，让文蛤吐干净沙
步骤 2
文蛤放入锅中，倒上红酒，煮几分钟就可以出锅了，撒上葱花
酒蒸文蛤的小贴士
原本是要放清酒的，可是家里没有最后改放红酒了
菜谱创建时间：2014-01-09 21:05:42
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