吐司盖芝士（平底锅版）＋煎蛋

作者： 凉公子

吐司是早饭的主食之一，两片白面包，可以煎也可以烤。没有烤箱的话，用平底锅，一样好吃。

用料

• 白吐司两片
• 黄油一勺
• 芝士一片
• 鸡蛋两个

吐司盖芝士（平底锅版）＋煎蛋的做法步骤

步骤 1

吐司切边待用（也可以不切）。

步骤 2

中小火加热平底锅，放进黄油融化。

步骤 3

放进吐司。

步骤 4

一面煎至微焦后翻面。

步骤 5

其中一片吐司盖上芝士。

步骤 6

再覆盖上另一片吐司。

步骤 7

煎蛋全程用小火。鸡蛋敲进锅中的时候，不要离锅面太高，太高蛋黄容易散。蛋白煎至自己喜欢的熟度就好。

菜谱创建时间：2014-01-11 18:17:21