炸酱
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作者:
粉蓝小叶子
我妈的炸酱~拌各种面~很好吃!!
用料
食用油
鸡蛋一个
葱
大酱
炸酱的做法步骤
步骤 1
锅里倒入适量油,立刻打入鸡蛋用筷子沿一个方向搅,会搅成一粒一粒的。然后加入葱末~
步骤 2
加入两勺大酱,搅搅。看锅里扑腾热气儿就关火啦~(大概十几秒?)
炸酱的小贴士
不要加盐,大酱本来就咸!
菜谱创建时间:2014-02-10 18:06:41
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