蒜蓉西兰花炒咸鱼

作者： 寳肚食蔬

看到这个菜就想到小鱼儿，花无缺和小辣椒了；真是有够应景。 妈妈买了三颗小小的西兰花，我这里用了一小整颗，所以也称得上是花无缺啦~ 一直都很喜欢西兰花这种蔬菜，又可爱又营养，焯过水之后更是青翠碧绿惹人爱。

用料

• 咸鱼
• 西兰花
• 剁椒酱

蒜蓉西兰花炒咸鱼的做法步骤

步骤 1

昨天吃剩的咸鱼，西兰花焯盐水备用

步骤 2

热油锅下蒜末爆香，西兰花翻炒片刻即可下小鱼，一起翻炒几下后，放剁椒点缀颜色。

步骤 3

这么简单的一道家常菜，营养丰富极了，再配上一个小红薯，无敌了！

蒜蓉西兰花炒咸鱼的小贴士

咸鱼如果很咸够味的话 就别再放盐啦

菜谱创建时间：2011-05-25 21:26:26