奥利奥香蕉乳酪蛋糕

作者： ♡豬豬

我特爱吃奶味很浓郁的东东。所以乳酪蛋糕就是我的最爱咯！但我经常都是做轻乳酪蛋糕吃，但是家里奥利奥泛滥了，还有那天买的香蕉液熟透了，于是乎就诞生了今天的奥利奥香蕉乳酪蛋糕。

用料

• 老酸奶 80克
• 奶油 30克
• 香蕉 1根
• 奶油奶酪 250克
• 糖 40克
• 全蛋 2个
• 低粉 10克
• 玉米淀粉 10克
• 奥利奥（去掉夹心） 一卷（95克左右）
• 黄油 40克
• 装饰的水果

奥利奥香蕉乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪切小块加入糖，隔水软化用手动打蛋器搅打成糊状。

步骤 2

加入鸡蛋搅打均匀，再加入酸奶和奶油搅拌,筛入混合好的低粉和玉米粉。最后加入香蕉泥搅拌均匀。

步骤 3

奥利奥去夹心，将奥利奥用料理机打成粉末。

步骤 4

黄油隔水融化液态和饼干末搅拌均匀。

步骤 5

将蛋糕模底拿出包裹上锡纸。再放入模具中。将刚才拌好的饼干末压实在蛋糕模具里。放冰箱冷冻5分钟左右。

步骤 6

将刚才的乳酪糊倒入模具中。模具外层再包上锡纸水浴法150度蒸烤1小时。

奥利奥香蕉乳酪蛋糕的小贴士

滴几滴柠檬汁在香蕉里可防止氧化！

菜谱创建时间：2014-02-14 13:38:12