海参鸡蛋羹

作者： 堂妈小厨

用料

• 鸡蛋 2只
• 海参 适量
• 温水 250克
• 盐 少许
• 海鲜酱油 适量

海参鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

两只鸡蛋，加少许食盐

步骤 2

顺时针打匀

步骤 3

加入温水

步骤 4

过筛滤出细腻的蛋液

步骤 5

覆盖保鲜膜

步骤 6

牙签扎几个小洞

步骤 7

大火十分钟，焖两分钟

步骤 8

嫩的跟果冻一样

步骤 9

口感好极了

步骤 10

加点海鲜酱油，海参处理好放入蛋羹

步骤 11

好有食欲啊

菜谱创建时间：2014-03-05 21:35:38