豆腐素丸子菠菜汤

作者： 豆卡拉

山西地区特色，本地人叫汆汤，这个是非常简易的版本。

用料

• 豆腐胡萝卜素丸子
• 豆腐胡萝卜素夹馅（山西本地叫法）
• 花椒
• 大料
• 葱
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 胡椒粉
• 香油
• 菠菜
• 香菜
• 陈醋

豆腐素丸子菠菜汤的做法步骤

步骤 1

烧水煮开，放入料包。料包：花椒，大料，葱，姜，蒜。

步骤 2

放入夹馅

步骤 3

放入丸子

步骤 4

最后放入菠菜，煮1到2分钟即可。素丸子不易煮时间过久。

步骤 5

最后撒上香菜段和陈醋

菜谱创建时间：2014-03-24 00:39:41