青团艾粑粑
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作者:
哆啦西
做这个是因为觉得外面做的艾味不够浓,自己做的真的很清香,第一次做这个,随便做哈,其实很随意
用料
新鲜艾叶
若干
糖
随个人喜好
黑芝麻
若干
花生
若干
糯米粉
300G
粘米粉
100G
青团艾粑粑的做法步骤
步骤 1
花生炒好去皮碾碎,芝麻炒好搅拌机搅碎,加一勺白糖和一点沙拉油还有水混合待用
步骤 2
新鲜艾叶洗净焯熟
步骤 3
切碎后放搅拌机加适量水搅拌
步骤 4
艾叶浆与粉混合搅拌
步骤 5
然后搓成丸子里面包馅料
步骤 6
冷水下锅蒸15分钟,搞定
菜谱创建时间:2014-03-28 00:04:32
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