曼步厨房 - 凉拌海蜇

作者： 曼步厨房

用料

• 黄瓜
• 海蜇

曼步厨房 - 凉拌海蜇的做法步骤

步骤 1

海蜇皮先用冷水浸一晚，换几次水，尽量把盐分都除去，切丝再用凉开水浸半天，这样里面的沙子都可以清除了；

步骤 2

黄瓜去皮切丝，用少许盐拌匀，静置15分钟脱水后把黄瓜挤干待用；

步骤 3

切成丝的海蜇挤干，加入黄瓜拌匀，倒掉多余的水分。用盐，一点点糖，鸡精，麻油调味即可！

曼步厨房 - 凉拌海蜇的小贴士

完整制作图片以及更多美食请见： http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101398w.html

菜谱创建时间：2014-04-01 00:18:35