面包机吐司——葡萄干吐司

作者： 小可手作

其实我的面包机入手之后都是以揉面为主，我很少做面包机吐司 之前做过一两次都是吐司皮特别的厚 之后我没怎么做了， 后来看到很多人都用面包机烤出来的特别漂亮 组织也很好，皮也不是特别厚 今天这款吐司不管是组织还是吐司皮，我觉得都很好！ 材料：高筋面粉300克，鸡蛋50克，牛奶140克，糖45克，酵母4克，盐2克，玉米油10克，黑葡萄干50克

用料

• 高粉 300克 鸡蛋50克
• 牛奶 140克
• 糖 45克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 玉米油 10克
• 葡萄干 50克

面包机吐司——葡萄干吐司的做法步骤

步骤 1

依次加入材料 先放液体材料，再放粉类材料的顺序全部放进面包机筒里 可以用筷子帮助面包搅拌成团

步骤 2

选择功能2法式面包 时间为：3.35分钟 烧色浅色

步骤 3

揉出薄膜

步骤 4

，时间2：30分钟是加入，加入葡萄干

步骤 5

整形（不再也是可以的） 分4剂子 松弛 15分钟

步骤 6

如图整形

步骤 7

入模具， 二发

面包机吐司——葡萄干吐司的小贴士

博客原文http://blog.sina.com.cn/s/blog_6d412dba0101d8px.html

菜谱创建时间：2014-04-17 14:11:50