超酥蜜糖吐司

作者： 美奈cc

每粒吐司经过两次烤制 香甜酥脆

用料

• 冰激凌 两坨
• 蓝莓干 若干
• 吐司（选择切片较厚的） 三片
• 蜂蜜 60g
• 黄油 15g
• 牛奶 15g
• 芒果 半颗
• 香蕉 一根
• 桑葚 若干

超酥蜜糖吐司的做法步骤

步骤 1

吐司片四边各向内0.5cm切出 再将切出的四方形横竖三刀9等分 剩余吐司同样处理 切好的小丁码进烤盘（平铺不要重叠压在一起 这样考的更均匀） 吐司框垒在一起放入烤盘 150度10分钟左右（根据切出的吐司丁大小调节时间） 出炉后的吐司会变酥 不喜甜的可以直接吃了

步骤 2

黄油微波成液体 与蜂蜜 牛奶混合 烤酥的土司丁刷上蜂蜜混合液 平铺码进烤盘 吐司框内测刷上蜂蜜混合液垒在一起摆入烤盘（不要刷太多蜂蜜液 以免太甜腻） 150度15分钟（根据具体吐司大小调节烤制时间）

步骤 3

剩下的就是整型了 吐司框垒放好 吐司粒摆入框内 香蕉斜切成四段 摆在吐司四角 冰激凌挖球丢在喜欢的位置 芒果切型放在喜欢的位置 桑葚 蓝莓干放在喜欢的位置..

步骤 4

其中一个冰激凌球混入了三颗桑葚碎儿翻拌冷冻再挖球

超酥蜜糖吐司的小贴士

第一次烤制是为了让柔软的吐司坚硬定型 这样在刷蜜汁的时候就不会太软趴趴而影响口感 刷完蜜汁再烤制出来的吐司就会酥脆香甜（但一定不要刷太多蜜汁 会太腻） 冰激凌也可以换成奶油 或者酸奶等等

菜谱创建时间：2014-04-23 00:44:16