枣泥馅紫薯茶巾绞

作者： grace0730

用料

• 大枣 350G
• 紫薯（稍大点的） 8个
• 橄榄油或色拉油 枣泥和紫薯捣泥的时候抹在器具上

枣泥馅紫薯茶巾绞的做法步骤

步骤 1

干的大枣放在锅里蒸熟、去皮；去皮是个费时间的活，要有耐心啊~~

步骤 2

去完皮的大枣用擀面杖捣烂，由于太黏了，可在擀面杖捣的那头擦点油（还看到过一个帖子的做法是捣好的枣泥放在油锅里炒一下，但是个人不喜欢油油的）

步骤 3

紫薯隔水蒸熟。

步骤 4

蒸熟的紫薯去皮，撵烂。

步骤 5

放好馅，可以报咯~

步骤 6

把保鲜膜捏紧哦,然后放开就可以了，如果招待可以要外观好看点的，可以放点薄荷叶或者其他的装饰。

菜谱创建时间：2014-04-26 17:43:29