茭白木耳炒虾仁

作者： 舌尖上的凡尘

用料

• 虾仁 100g
• 茭白 100g
• 木耳 10g
• 洋葱 100g

茭白木耳炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁用盐先腌制，再加料酒、白糖。

步骤 2

茭白切丝，木耳、洋葱切片先下锅炒。

步骤 3

油锅爆蒜，下虾仁滑炒，最后加茭白、木耳、洋葱一起翻炒出锅。

茭白木耳炒虾仁的小贴士

虾仁腌15分钟，加蛋清，淀粉，炒出来的虾仁更加嫩滑。

菜谱创建时间：2014-04-26 19:03:51