简易粽子

作者： 尘欢

端午节吃粽子的习俗由来已经，每年端午妈妈会在房前屋后采来粽叶，包上新鲜糯米，中间塞上家里能搜罗到的各种豆、枣，包紧实，放大锅里煮的香香的，糯糯的。粘上白糖，我一口气可以吃掉好几个。 搜罗了家里现成的一些食材，做了这款简单的粽子。

用料

• 糯米
• 黑花生
• 葡萄干
• 红枣

简易粽子的做法步骤

步骤 1

1、糯米浸泡一夜。 2、黑花生、红枣、葡萄干备用。 3、粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。 4、粽叶正面（光滑的一面朝上）

步骤 2

5、卷成漏斗装。 6、舀一勺米，放入内馅。 7、再加入少量的米。 8、把叶子尾端剩余部分绕完，包紧。

步骤 3

9、拿棉绳系好。 10、包好的粽子备用。 11、锅里加入足量的水，要没掉粽子。 12、中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。

菜谱创建时间：2014-05-18 19:37:01