泡菜炒鸡丁

作者： °小囧甯

貧乏のレシピ！QAQ！！！在做这个菜谱的时候我真的是血泪一把。。。如此屌丝如何是好。。。TAT

用料

• 泡菜 适量
• 白萝卜 适量
• 韩国辣酱 适量
• 料酒
• 盐
• 胡椒粉
• 番茄酱
• 鸡胸肉

泡菜炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，这是家里剩下的半块肉。。。然后切一切，料酒和辣酱，胡椒粉，盐，番茄酱拌匀肉，腌制20分钟左右。

步骤 2

白萝卜切丁，泡菜切段。

步骤 3

热油锅，油略微多一些，滑炒鸡丁。

步骤 4

鸡肉变白以后取出，重新热锅，然煸炒辣白菜，至有香味出。

步骤 5

放入萝卜丁，煸炒上色，觉得颜色少可以再加点辣酱和番茄酱调和味道。

步骤 6

加入开水至萝卜的1/3处，大火煮开以后中小火煮一会儿，再投入鸡丁，翻炒收汁即可。

泡菜炒鸡丁的小贴士

其实就是剩菜炒一炒的不用辣木讲究！

菜谱创建时间：2014-05-18 22:58:04