自制杨梅果酱

作者： 许仙仙

杨梅买回来有点酸，决定做成果酱。

用料

• 杨梅 25个
• 盐 20G
• 白糖 50G

自制杨梅果酱的做法步骤

步骤 1

将新鲜杨梅加盐浸泡20分钟，洗净沥干多余水份。

步骤 2

加入白糖大火翻煮，等只剩少量水份时小火翻炒。

步骤 3

最后剩少量水份流动关火，摊凉。

步骤 4

将密封瓶开水消毒摊凉，将果酱加少量白糖装瓶冷藏。

菜谱创建时间：2014-05-28 19:38:51