白汤仔乌

作者： 烟雨任平生0324

用料

• 佛手瓜 适量
• 鲜仔乌 500g
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 高汤（可以用清水代替） 适量
• 葱 1棵
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

白汤仔乌的做法步骤

步骤 1

将鲜仔收拾好清洗干净。

步骤 2

佛手瓜切成小片。

步骤 3

热锅入油，放入葱、姜、蒜末爆香，加高汤、仔乌。

步骤 4

开锅后放入佛手瓜，加盐、鸡精调味。

步骤 5

焖两三分钟出锅装碗撒上胡椒粉即可。

菜谱创建时间：2014-05-30 14:04:05