香炸鲜鸡肉

作者： 双子宇宇

夏天来临，没能瘦成一道黄。那就继续吃美食吧，谁让唯有爱与美食不可辜负呢

用料

• 鸡胸脯肉 500g
• 味极鲜酱油 3汤匙
• 料酒 3汤匙
• 辣椒面 2勺
• 精盐 2勺
• 白糖 适量
• 孜然 2勺
• 鸡精 2勺
• 生粉 适量
• 鸡蛋 一枚

香炸鲜鸡肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材及调料，鸡肉切薄片

步骤 2

倒入调料，腌制10分钟

步骤 3

加入鸡蛋和生粉，拌匀即可

步骤 4

油温180度，入锅油炸，第一遍炸熟，入锅第二遍炸上色。鲜香美味的鸡肉就出锅啦

香炸鲜鸡肉的小贴士

油炸时要一点一点将肉放入锅中，以免肉粘连

菜谱创建时间：2014-06-06 23:46:07