美味五花肉卷

作者： 潇霏儿私房菜馆

非常可口下饭的菜系，喜欢吃肉的朋友千万别错过哦，味道特好，也有种吃韩国烤肉的感觉。心动不如行动吧.....O(∩_∩)O

用料

• 豆角 一扎
• 五花肉 半斤
• 圆辣椒（红） 一个
• 胡萝卜 半根
• 生菜 一颗
• 蒜头 三瓣
• 香葱 一扎
• 蜂蜜 适量
• 牙签 一扎
• 油盐酱 适量

美味五花肉卷的做法步骤

步骤 1

把五花肉去皮，切成薄片（这个是很考验刀功的了，要小心点）

步骤 2

把豆角切断、圆辣椒切丝、胡萝卜切丝、生菜洗净备用。烧好开水后把香葱过一下开水，变软后就像绳子一样做备用。

步骤 3

然后在五花肉里卷上豆角、辣椒丝、萝卜丝用香葱绑好后再用牙签对插。（像图片的样子）

步骤 4

锅里放适量的油和蒜蓉，然后把做好的肉卷，在锅里慢慢翻炒，然后放水慢慢焖几分钟，再放入盐、少许蜂蜜再翻炒几下，最后放入少少的酱油收汁即可起锅了。

步骤 5

最后吃的时候把牙签拔出，再用生菜包着一起入口。

菜谱创建时间：2014-06-08 14:54:04