全麦奶香蜂蜜吐司

作者： MonicaFolsom

非常柔软，添加一定比例全麦，淡奶油与蜂蜜双重滋润组织，保鲜期长。

用料

• 高筋粉 200g
• 全麦粉 100g
• 干酵母 3g
• 蜂蜜 50g
• 淡奶油 90g
• 牛奶 55g
• 蛋 一个
• 盐 4g

全麦奶香蜂蜜吐司的做法步骤

步骤 1

所有原料揉成团，静置30分钟后揉至能拉出大片薄膜。冰箱冷藏过夜进行基础发酵。

步骤 2

在室温中放置一小时回温。

步骤 3

按吐司整形。

步骤 4

发至九分满。

步骤 5

180度烤40分钟。出炉脱模冷却后密封保存。

菜谱创建时间：2014-06-11 10:11:30