fish cake

作者： 小乐猫

其实里面的鱼可以换成任何东西，小瓜，螃蟹啥的，就叫做zucchini cake 或者crab cake了

用料

• 鱼肉
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 土豆 一个
• 盐，胡椒粉

fish cake的做法步骤

步骤 1

鱼肉捣碎，不好捣可以先热水烫一下

步骤 2

土豆煮熟捣碎成泥

步骤 3

土豆混入鱼肉，加鸡蛋和葱花搅合均匀，加入盐和胡椒粉，加入适量面粉，搅合成较稠的糊糊。

步骤 4

平底锅煎成两面金黄。

步骤 5

吃的时候加一些洋葱丝和喜欢的酱，包在菜里或者随便怎么吃〜〜

菜谱创建时间：2014-06-20 11:31:55