腩肉豉汁焖苦瓜

作者： ☆kㄨisツs

煮好了之后，后了一下，下厨房这还没有这菜谱，嘻嘻，献丑一下

用料

• 五花腩 150克
• 苦瓜 500克
• 蒜 适量
• 豆豉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 花生油 适量

腩肉豉汁焖苦瓜的做法步骤

步骤 1

先把腩肉切片（越薄超好），飞水凉干备用

步骤 2

苦瓜洗净切块

步骤 3

锅下油，放腩肉稍炒，稍出油就把切好的蒜和豆豉入下去一起炒

步骤 4

炒出香味，把苦瓜入进去，再炒一下，让每块苦瓜香上去更翠绿

步骤 5

用酱油，糖，盐，水打芡（不用放生粉），浇下去，收汁，就可以上盘了

菜谱创建时间：2014-06-28 13:04:39