西红柿炖牛腩（下饭）

作者： 00将

大人吃牛腩配饭～小孩用汤汁泡饭～其乐融融～

用料

• 牛腩 500g
• 西红柿 三个
• 土豆 三个
• 胡萝卜 一根
• 葱段 半根
• 盐巴 少许
• 鸡精 少许
• 料酒
• 清水

西红柿炖牛腩（下饭）的做法步骤

步骤 1

将牛腩洗净切丁，热水烫去血水

步骤 2

热锅，热油，放入牛腩爆炒

步骤 3

加料酒，西红柿，葱段爆炒

步骤 4

加胡萝卜爆炒，加水沒过所有食材，大火烧开后转小火慢炖20分钟

步骤 5

加入土豆煮至土豆熟透，放入盐巴，鸡精调味，呈碟上菜～

菜谱创建时间：2014-07-02 14:33:00