茭白炒虾
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作者:
米苏0810
这道菜简单又鲜美,之所以要用子虾是因为经过翻炒,鲜虾内的虾子会跑出来裹在茭白上,使茭白味道更鲜。
用料
子虾
茭白
葱姜
料酒
盐
生抽
茭白炒虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净。
步骤 2
茭白洗净切片。
步骤 3
热锅下油,入姜葱煸香。放入子虾翻炒,撒上一点料酒。翻炒至颜色变红。
步骤 4
加入茭白翻炒几分钟。
步骤 5
加入适量生抽调味,再加入些许盐,翻炒几下出锅。
步骤 6
完成。
菜谱创建时间:2014-07-02 16:35:11
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