蟹酱蒸蛋

作者： 李汐

上次去青岛带回来的特产蟹酱一直在冰箱里放着，不行，我要代表月亮消灭它！ 最后的最后，原谅我的菜图的乱入，因为忘记拍照了下次会换图的

用料

• 鸡蛋 2枚
• 蟹酱 适量

蟹酱蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散成蛋液，加入温水（鸡蛋液：温水比例1：1.15） 搅拌均匀

步骤 2

加入虾酱搅拌均匀

步骤 3

覆上保鲜膜（或盖子） 很重要的一步！将决定成功与否！

步骤 4

用中火蒸10-15分钟，即可

蟹酱蒸蛋的小贴士

做好之后，也可以放点小虾米，以及蒸鱼豉油或生抽。视自己口味而定

菜谱创建时间：2014-07-18 12:48:55