一碗简单的鸡蛋面

作者： 粽粽粽

用料

• 鸡蛋面 适量
• 鸡蛋 一只
• 鸡汤或骨头汤 一小碗
• 日本酱油 适量
• 香菇，玉米，胡萝卜等杂蔬 适量
• 海苔 适量
• 葱 随意
• 香油 随意

一碗简单的鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

煮一锅开水，加一点点盐

步骤 2

水开下鸡蛋面，同时也可以焯各类蔬菜香菇

步骤 3

面煮熟以后捞出过冰水

步骤 4

烧开鸡汤或骨头汤，打进去鸡蛋。 也可以煎蛋，加进泡面。

步骤 5

依口味调酱料，推荐香油辣油和日本酱油。

菜谱创建时间：2014-07-20 04:25:59