小米蛋花粥

作者： laura0627

小米,蛋花，傻傻分不清楚。。。

用料

• 小米 3小汤勺（一人份）
• 鸡蛋 1个
• 冰糖 适量

小米蛋花粥的做法步骤

步骤 1

小米提前浸泡

步骤 2

把泡好的小米倒入锅中，加约小米4,5倍的水

步骤 3

小米煮开后，放入冰糖

步骤 4

待冰糖融化，鸡蛋打散，倒入小米粥中，快速用筷子搅拌几下即可

小米蛋花粥的小贴士

不喜欢甜粥的，可以不放糖，或者改放盐。

菜谱创建时间：2014-07-25 09:14:52