西米用清水洗一下,加凉水煮至剩小小的白心,加盖焖至没有白心。晾凉备用。
将牛奶,椰汁,糖等混合均匀,倒入器皿,七分满。
将西米滤去水分,捞入牛奶杯中。
加入切成条状的芒果。
牛奶,椰汁,淡奶油,糖还是蜂蜜还是炼乳都可以依据个人口味更改调换,适合自己口味的才是最好的。